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【台灣咖啡#5】【Milkglider Latterartist Unity🍼 ✈️|世界拉花冠軍】
【台灣咖啡#5】【Milkglider Latterartist Unity🍼 ✈️|世界拉花冠軍】
Milkglider雖然位於一個比較不起眼的地方,但是卻藏了幾位世界級拉花達人🏆!
先來一杯latte!TWD$120 (HKD$31)
Milkglider雖然位於一個比較不起眼的地方,但是卻藏了幾位世界級拉花達人🏆!
Milkglider中譯是「牛奶滑翔機🍼✈️」,我想應該是比喻咖啡師手上的牛奶就像滑翔機一樣在特濃咖啡表面降落,形成優美的拉花圖案。(嘩!好有畫面呀!)
點latte步驟:
1. 選用哪款blend (Milkglider Latte Art Blend / Fruity Blend)
2. 選Size (6oz / 12oz / Cappuccino)可能因為cap只是泡量多少的分別,所以也在latte類?!
3. 選加什麼味道(士多啤梨/栗子/焦糖鹽之花/橙香)當然可以不加要原味
完成!!!
這是咖啡師的練習成果!
試了一杯 Fruity Blend 12oz latte,什麼?!杯子超大,碗一樣大!其實這樣的杯子,因為杯面比較大,所以可以拉到更大和複雜的圖案!(看來要團購一下!)
你看!貓咪都是LATTE色!
他們每一年都會跟WPM合辦地區的拉花比賽🏆,今年3月28-29就在上海hotelex 惠家展位舉行。採一對一淘汰制,有五大項規則:美感、難度、鮮明、完成度、速度,有興趣的話可以多留意他們的專頁:www.facebook.com/Milkglider/
另外,還試了北極之光。TWD$150 (HKD$38)
這是以高山烏龍茶經過白桃燻香後製成的蝶豆花氣泡茶,散發出淡淡的迷人香氣,超療癒!
---附加資訊---
如何走:文湖線(啡色)捷運中山國中站/松山機場站步行8-10分鐘(建議去埋附近的民生公寓)
地址:台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號1樓(No.36, Alley 19, Lane 160, Section 3, Min Quan East Road, Songshan District, Taipei City, Taiwan)
營業時間:11:00-21:00
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喜歡旅行的咖啡設計師。透過一杯咖啡交朋友、認識當地文化、欣賞當中的藝術。希望跟大家分享各地咖啡好去處。
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